紙パックのまま作るお手軽飲むヨーグルト

　紙パックのまま簡単にヨーグルトが作れるので、ご紹介。

1. １リットルの紙パック牛乳と100ml程度のブルガリア飲むヨーグルトを用意する。
2. 紙パックをあけて、100ml程度の牛乳を出す（飲んでしまいましょう）
3. 紙パックごと牛乳を電子レンジに入れ、600Wで3分30秒加熱する（我が家の電子レンジの場合、頭の部分を潰さないと入りませんが、潰しても影響ありません）。
4. 紙パックの牛乳に、飲むヨーグルトを50mlから100ml程度注ぎ込む。
5. 紙パックの注ぎ口をつまんで、激しく振る。
6. 電子レンジのヨーグルトモードや発酵モードで、90分間加熱する（ヨーグルトメーカーを使用する場合は説明書に従ってください）。
7. 電子レンジが止まってもそのまま放置します（我が家の場合、21時頃に電子レンジを開始して、翌朝まで放置しています）。
8. パックの中身を嗅いでみて、ヨーグルト臭がすればOKです。
9. 再度激しく振るすると、無糖の飲むヨーグルトの出来上がり。甘みを加えるため、フルーツ酢を少量パックの中に注いで激しく振るのをおすすめします。
10. 完成したヨーグルトをパックのまま冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。